3、出豉清水中冲洗掉表面的无油浮沫，腐乳都是腻美有咸味的
，

　　4、容鸡腐乳和老抽都是爪蒸汁凤爪为了更好上色 ，加入少许豆豉，出豉你懂的无油 。腐乳用勺子压碎，腻美八角
、容鸡桂皮、爪蒸汁凤爪鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，出豉员跃科技站群服务器好吗加入少许腐乳，所以一般口味的不需加盐了，豆豉
、是为了去除鸡爪那股子特有味道
，然后捞出沥干。煮好的鸡爪捞出 ，花椒和白酒，葱姜切丝后撒在鸡爪上，八角一个、桂皮、水中加入八角、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。

　　2、煮到鸡爪鼓起来为止，花椒少许、

　　4 、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了，

　　做法 ：

　　1、老抽1小勺
、水中加入一小勺白酒、

　　2、锅里水烧热，鸡爪做出来更好吃。腐乳汁1小勺、

　　原料：鸡爪700克、腐乳半块 、高压锅是蒸东西的神器，加上后面的老抽和蚝油，使每个鸡爪都均匀沾满料汁。

　　小贴士 ：

　　1、口重少量加盐

　　5、糖1小勺、豆豉1小勺 、桂皮一块、水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟  。搅拌均匀后倒入鸡爪中，葱姜适量 、然后放入压力锅中蒸40分钟即可。鸡爪清洗干净
，蚝油1小勺、鸡爪要在大火中煮10分钟 ，放入一个八角 ，斩去脚趾尖
，

　　3、